김치어묵볶음
link  꾸숑   2022-02-22

재료

신김치 300g, 어묵 4장, 쪽파4대, 청홍고추 1개씩, 깨소금 약간, 후추 약간.

만들기

신김치는 먹기좋게 한입크기로 썬다.
사각 어묵도 먹기좋은 크기로 썰어, 끓는 물에 데쳐 채에 받쳐 놓는다.
후라이팬을 중불로 달군 후 식용유를 적당량 두르고 준비한 김치와 어묵을 볶는다.
손질해 놓은 파와 청홍고추를 넣고 2분 정도 더 볶은 후 깨소금과 후추를 살짝 뿌려 낸다.













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